Thực đơn ăn kiêng giảm cân trong 7 ngày hiệu quả nhất

(Last Updated On: 24/11/2022)

Tổng hợp thực đơn giảm cân 7 ngày giúp bạn giảm từ 4 tới 7 kg chỉ trong một tuần, là chế độ ăn kiêng lành mạnh, đã được các chuyên gia đảm bảo.

Hiện nay, nhiều chế độ ăn kiêng đã được kiểm chứng có tác dụng giảm cân rõ rệt, trong đó chế độ ăn kiêng giảm cân General Motor Diet (GM) là chế độ được nhiều người áp dụng nhất. GM hoạt động dựa trên nguyên tắc lựa chọn thực phẩm cung cấp lượng calo thấp hơn lượng calo cần cho các hoạt động. Nhờ vậy quá trình đốt cháy calo diễn ra tự nhiên và tích cực hơn. Cùng Nam Việt Sport tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết thực đơn và chế độ ăn kiêng 7 ngày sau.

Mục lục

I. Chế độ ăn kiêng GM là gì?

Phương pháp ăn kiêng GM bắt nguồn từ tập đoàn sản xuất xe hơi General Motors (GM) của Mỹ, họ đã sáng tạo ra chế độ ăn kiêng này cho chính nhân viên của mình. Theo đó, bạn sẽ lên thực đơn cho 7 ngày, mỗi ngày chỉ ăn một loại hoặc một nhóm thực phẩm nhất định.

Mỗi người có một thể trạng khác nhau nên sẽ có kết quả khác nhau khi cùng áp dụng chế độ ăn kiêng GM.

1. Lợi ích của chế độ ăn kiêng GM

– Ăn nhiều hoa quả và rau hơn: hoa quả và rau là những thực phẩm giúp ngăn ngừa tình trạng tích trữ mỡ thừa vì có lượng calorie thấp, giàu chất xơ và giúp bạn có cảm giác no lâu hơn.

– Ăn ít đường hơn: chế độ ăn kiêng GM không cho phép thêm đường vào thức ăn, thức uống và loại bỏ luôn cả đồ uống chứa cồn.

Bởi đường là nguyên nhân dẫn tới các vấn đề về sức khỏe như bệnh tim, béo phì, tiểu đường type 2. Trung tâm kiểm soát và ngăn ngừa dịch bệnh Mỹ khuyến cáo nên hạn chế lượng đường ở mức ít hơn 10% tổng lượng calorie tiêu thụ mỗi ngày.

Chế độ ăn kiêng GM còn mang lại những lợi ích khác như tiêu hóa và trao đổi chất tốt hơn, cải thiện làn da, hạn chế hội chứng ruột kích thích và táo bón.

2. Rủi ro tiềm ẩn của chế độ ăn kiêng GM

– Thiếu dưỡng chất quan trọng cho cơ thể: chế độ GM không cung cấp đủ nhóm thực phẩm cần thiết cho cơ thể như protein, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Chất béo chuyển hóa có trong các đồ chiên nướng làm tăng lượng cholesterol, gây ra các vấn đề về sức khỏe, tuy nhiên cơ thể vẫn cần một lượng chất béo bão hòa để vận hành bình thường.

Chất béo bão hòa thường có ở bơ, óc chó, cá hồi giúp cải thiện lượng cholesterol và mang lại nhiều ích lợi cho sức khỏe.

– Giảm cân trong thời gian ngắn: chế độ GM không phù hợp với mục tiêu giảm cân lâu dài, bạn có thể tăng cân trở lại nếu ngừng áp dụng. Ngoài ra, cơ thể có thể bị mất nước, yếu hơn, mệt mỏi, đau đầu và thể lực kém khi tập thể dục.

3. Cách thực hiện chế độ ăn kiêng GM

Mỗi người có thể lựa chọn nhóm thực phẩm khác nhau nhưng chủ yếu là hoa quả, rau, sữa và thịt. Theo đó, bạn nên ăn nhiều vào bữa sáng, bữa trưa giảm khẩu phần và rất ít cho bữa tối, chế độ này vẫn cho phép bạn ăn vặt trong ngày.

Ngoài ra, bạn nên uống nhiều nước để giúp hệ tiêu hóa hoạt động bình thường và ngăn ngừa cảm giác mệt mỏi xuất hiện.

Khi ăn kiêng theo chế độ GM, bạn vẫn có thể tập luyện ở cường độ nhẹ như yoga. Sau ngày thứ 3, bạn có thể thêm vào lịch trình môn đi bộ hoặc các hoạt động tiêu hao ít calorie. Từ ngày thứ 5 – thứ 7, những bài tập cường độ mạnh mới được khuyến khích thực hiện.

II. Chế độ ăn kiêng GM cho 7 ngày

1. Ngày 1 – Hoa quả

Bạn có thể ăn nhiều loại hoa quả khác nhau, đặc biệt là cam bưởi, dưa, nhưng tránh ăn chuối.

Bữa sáng gồm một quả táo và một quả cam, bữa trưa là một bát dưa hấu, ăn phụ thêm một quả cam và bữa tối, chọn một quả lê hoặc một bát kiwi.

2. Ngày 2 – Rau củ

Bữa sáng gồm một củ khoai lang hoặc khoai tây nướng, ăn nhẹ với bắp cải. Bữa trưa ăn salad rau củ (xà lách, rau diếp, dưa chuột, cà chua), ăn kèm bông cải xanh hấp. Bữa tối có thể làm từ cải kale và ăn phụ với dưa chuột.

3. Ngày 3 – Hoa quả và rau

Dùng một quả táo hoặc một bát dưa hấu cho bữa sáng, ăn kèm chút khoai tây bi. Bữa trưa là món salad và dưa chuột cho bữa phụ. Lựa chọn cải kale là cho bữa tối, cùng với cà rốt và dưa chuột, dâu tây.

4. Ngày 4 – Chuối và sữa

Bữa sáng gồm một cốc sữa tươi và hai quả chuối. Bữa phụ có thể ăn sinh tố chuối và sữa tách kem. Bữa trưa với món súp từ một số loại rau ít calorie, bổ sung thêm cốc sinh tố chuối cho bữa xế. Bữa tối, bạn nên ăn súp rau và một quả chuối.

5. Ngày 5 – Thịt

Bữa sáng, bạn ăn khoảng 200g thịt (bò, gà) và 2 củ khoai tây, bữa trưa gồm 220g thịt và 2 củ khoai, bữa tối có thể lặp lại của bữa sáng.

6. Ngày 6 – Thịt và rau

Với bữa sáng, bạn nên chọn 200g thịt với một bát rau. Bữa trưa là 220g thịt và rau. Bữa tối như bữa sáng.

7. Ngày 7 – Cơm, hoa quả và rau

Bữa sáng gồm bát cơm gạo lứt và một quả cam hoặc dưa hấu. Bữa trưa, bạn có thể ăn cơm và một cốc nước ép trái cây không đường. Bạn nên ăn cơm và rau vào bữa tối.

III. Một số lưu ý khi thực hiện chế độ giảm cân GM

Việc áp dụng khẩu phần ăn không tương ứng với cơ thể sẽ dẫn đến thiếu hụt năng lượng nghiêm trọng, có thể bị ngất hoặc phải vào bệnh viện cấp cứu trong trường hợp tệ nhất.

Để thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tránh cảm thấy mệt mỏi. Các chuyên gia khuyến nghị nên uống nước trong mỗi bữa ăn, không có số lượng cụ thể bởi điều này còn tùy thuộc vào độ tuổi và trọng lượng cơ thể và sức khỏe của môi người.

Hãy tham gia các hình thức tập luyện nhẹ nhàng như yoga trong khi ăn kiêng. Sau ngày thứ 3, bạn có thể đi bộ hoặc tập các bài tập tim mạch cường độ thấp. Vào ngày thứ 5 đến ngày thứ 7, bạn có thể bắt đầu bổ sung các bài tập sức mạnh.

Không nên ăn đậu khi đang ăn kiêng theo thực đơn này, bởi đậu chứa nhiều calo và có thể gây tăng cân.

Nên ăn các thức ăn giàu protein, ít carb để giúp duy trì việc giảm cân sau khi hoàn thành kế hoạch ăn kiêng 1 tuần này.

Trên đây là toàn bộ những thông tin về chế độ giảm cân GM, Nam Việt Sport hy vọng bài viết sẽ giúp bạn sưu tầm được thêm một thực đơn giảm cân mới. GM là chế độ giảm cân an toàn, hiệu quả, vừa giúp kiểm soát cân nặng, vừa nâng cao hệ miễn dịch hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên với mỗi người sẽ có thể trạng và cơ địa khác nhau, nên trước khi thực hiện phương pháp này, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ có chuyên môn.