Smoothie là thức uống được làm từ các loại trái cây và rau củ được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng. Thực hiện các công thức Smoothie giảm cân để sử dụng hàng ngày là điều nên làm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt có tác dụng tốt trong việc giảm cân. Cùng Nam Việt Sport tìm hiểu nguyên liệu cần dùng và các bước làm thức uống này trong bài viết dưới đây.
Những điều cần biết về công thức Smoothie giảm cân
Smoothie giảm cân là một lựa chọn phổ biến cho những ai muốn duy trì một lối sống lành mạnh và kiểm soát cân nặng. Smoothie là đồ uống được làm từ trái cây, rau củ tươi sống, kết hợp với sữa, kem, nước hoặc đá. Chúng thường được xay nhuyễn để tạo ra một thức uống mịn màng, có độ sệt và thường được thưởng thức lạnh.
Với thành phần từ thiên nhiên an lành, thức uống được mọi người ưa chuộng vì sự bổ dưỡng và hương vị thơm ngon dễ uống. Smoothie có xuất xứ từ Mỹ vào cuối năm 1960. Loại thức uống này được các vị vận động viên thể thao rất ưa chuộng.
Smoothie mang lại những lợi ích gì cho cơ thể
Smoothie mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể vì chúng được làm từ nguyên liệu tươi và lành mạnh. Trước khi tìm hiểu công thức Smoothie giảm cân, bạn cần nắm rõ các lợi ích của loại thức uống này với sức khoẻ như sau:
- Dưỡng chất dễ hấp thu: Smoothie thường được làm từ trái cây và rau củ tươi, cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Khi được xay nhuyễn, các dưỡng chất này dễ dàng được cơ thể hấp thụ hơn so với khi ăn nguyên liệu ở dạng rắn.
- Cung cấp năng lượng: Nhờ thành phần trái cây tươi, Smoothie chứa các loại đường tự nhiên và carbohydrate. Thức uống này giúp cung cấp năng lượng tức thì và có thể là một lựa chọn tốt cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trước/sau khi tập luyện.
- Hỗ trợ giảm cân an toàn: Smoothie có thể giúp giảm cân nhờ vào hàm lượng chất xơ cao từ trái cây và rau củ. Các thành phần có trong Smoothie giúp làm tăng cảm giác no và kiểm soát cơn đói, đồng thời ổn định mức đường trong máu.
- Pha chế dễ dàng: Công thức Smoothie giảm cân không đòi hỏi kỹ năng phức tạp hay dụng cụ chuyên nghiệp. Người pha chế chỉ cần một máy xay sinh tố và các nguyên liệu như trái cây, rau củ, nước hoặc sữa là có thể thực hiện.
Top 10 công thức smoothie giảm cân hiệu quả và đơn giản
Sau khi nắm rõ những lợi ích của Smoothie, chúng ta cần quan tâm đến cách chế biến thức uống này sao cho ngon miệng. Một số công thức Smoothie giảm cân bạn có thể tham khảo như sau:
1. Smoothie yến mạch và đào
Yến mạch và đào là hai loại trái cây, ngũ cốc có hương vị thơm ngon và nhiều dinh dưỡng. Các nguyên liệu cần có và cách làm như sau:
Nguyên liệu
- 1-2 quả đào, cắt nhỏ và đông lạnh
- 1/4 cốc yến mạch
- 1 hộp sữa chua
- 250ml sữa hạnh nhân
- 1/4 thìa cà phê vani
- 5-7 viên đá
Cách làm
- Bước 1: Cho yến mạch và sữa hạnh nhân vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Bước 2: Thêm đào đông lạnh, sữa chua, vani và đá vào máy xay, xay đến khi hỗn hợp mịn màng.
- Bước 3: Đổ smoothie ra ly và thưởng thức ngay lập tức để giữ được hương vị tươi mới nhất.
2. Smoothie xoài, hạt chia và dừa
Smoothie này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp năng lượng và chất xơ giúp bạn no lâu và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, hạt chia còn giàu omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch. Công thức Smoothie giảm cân như sau:
Nguyên liệu
- 1 quả xoài chín, gọt vỏ và cắt nhỏ
- 2 muỗng canh hạt chia
- 1 cốc sữa dừa
- ½ thìa cà phê vani
- Đá viên
Cách làm
- Bước 1: Rửa sạch xoài, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Nếu bạn thích smoothie lạnh, bạn có thể đông lạnh xoài trước khi xay.
- Bước 2: Trước khi làm smoothie, ngâm hạt chia trong nước khoảng 15-20 phút cho nở.
- Bước 3: Cho xoài, hạt chia đã ngâm, sữa dừa và vani vào máy xay sinh tố.
- Bước 4: Đổ hỗn hợp ra ly, bạn có thể thêm đá viên nếu muốn và thưởng thức ngay.
3. Smoothie rau bina, cần tây, bơ, bưởi và dứa
Smoothie rau bina, cần tây, bơ, bưởi và dứa là một sự kết hợp tuyệt vời của hương vị và dinh dưỡng. Dưới đây là nguyên liệu và cách làm cho một ly smoothie thơm ngon và bổ dưỡng:
Nguyên liệu
- Rau bina: 1 chén
- Cần tây: 1 nhánh, băm nhỏ
- Bơ: ½ quả
- Bưởi: ½ quả lớn
- Dứa: ¼ quả
Cách làm
- Bước 1: Rửa sạch rau bina và cần tây. Gọt vỏ và bỏ hạt bưởi và dứa, cắt bơ thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Đem xay các nguyên liệu và nếu bạn thích smoothie lạnh, bạn có thể đông lạnh trái cây trước khi xay.
- Bước 3: Xay cho đến khi hỗn hợp mịn màng. Nếu cần, bạn có thể thêm một chút nước hoặc nước dừa để điều chỉnh độ sệt của smoothie.
- Bước 4: Đổ smoothie ra ly, bạn có thể trang trí với một ít lá bạc hà hoặc một lát dứa và thưởng thức ngay.
4. Smoothie yến mạch, chuối
Smoothie yến mạch và chuối là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng. Smoothie yến mạch và chuối không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp bạn no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp chất xơ tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- ½ cốc yến mạch
- 1 quả chuối chín
- 1 cốc sữa tươi hoặc sữa thực vật
- 1 thìa mật ong
- Một chút quế
- Đá viên
Cách làm
- Bước 1: Đầu tiên, ngâm yến mạch trong sữa tươi hoặc sữa thực vật để yến mạch nở và mềm ra.
- Bước 2: Chuối bóc vỏ, cắt khoanh và có thể cấp đông trước nếu bạn thích smoothie lạnh.
- Bước 3: Cho yến mạch đã ngâm, chuối, mật ong và quế vào máy xay sinh tố.
- Bước 4: Đổ smoothie ra ly, thêm đá viên nếu muốn và thưởng thức ngay.
5. Smoothie dưa hấu và dâu tây
Smoothie dưa hấu và dâu tây là một sự kết hợp ngon miệng và mát lạnh rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Smoothie dưa hấu và dâu tây không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa từ trái cây. Công thức Smoothie giảm cân từ dưa hấu và dâu tây như sau:
Nguyên liệu
- Dưa hấu: 2 cốc, đã gọt vỏ và cắt miếng
- Dâu tây: 1 cốc, đã rửa sạch và bỏ cuống
- Nước cốt chanh: 1 thìa canh
- Mật ong: 1 thìa canh
- Đá viên: theo nhu cầu
Cách làm
- Bước 1: Đem dâu tây rửa sạch, dưa hấu gọt vỏ, cắt nhỏ.
- Bước 2: Cho dưa hấu, dâu tây, nước cốt chanh và mật ong vào máy xay sinh tố.
- Bước 3: Xay hỗn hợp cho đến khi mịn và đặc sánh.
- Bước 4: Đổ smoothie ra ly và thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tươi mới và mát lạnh nhất.
6. Smoothie xoài và bơ
Smoothie xoài và bơ là một thức uống ngon miệng, giàu dinh dưỡng và rất phù hợp cho những người yêu thích chế độ ăn uống lành mạnh. Smoothie xoài và bơ không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp bạn no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp chất xơ tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- Xoài: 1 quả, gọt vỏ và cắt miếng
- Bơ: ½ quả, bỏ hạt và cắt miếng
- Sữa tươi hoặc sữa thực vật (như sữa hạnh nhân): 200ml
- Mật ong hoặc siro agave: 1 thìa canh
- Đá viên (nếu thích uống lạnh)
Cách làm
- Bước 1: Đảm bảo xoài và bơ đã được gọt vỏ và cắt thành miếng vừa phải.
- Bước 2: Cho xoài, bơ và sữa tươi vào máy xay sinh tố. Thêm mật ong hoặc siro agave nếu bạn thích ngọt.
- Bước 3: Xay cho đến khi hỗn hợp mịn màng. Nếu bạn muốn uống lạnh, có thể thêm đá viên vào xay cùng.
- Bước 4: Đổ smoothie ra ly và thưởng thức ngay lập tức để cảm nhận hương vị tươi mới và béo ngậy của bơ và xoài.
7. Smoothie táo giảm cân
Smoothie táo giảm cân là một lựa chọn tuyệt vời cho việc giảm cân và cung cấp năng lượng. Smoothie táo giảm cân không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng mà còn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Công thức Smoothie giảm cân từ táo rất đơn giản như sau:
Nguyên liệu
- Táo: 1 quả, gọt vỏ và cắt miếng
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Yến mạch: 2 muỗng canh
- Hạt chia: 1 muỗng canh
- Quế: ½ thìa cà phê
- Mật ong: 1 thìa canh
- Đá viên: theo nhu cầu
Cách làm
- Bước 1: Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Ngâm hạt chia trong nước khoảng 15 phút cho nở.
- Bước 2: Cho táo, sữa tươi không đường, yến mạch, hạt chia đã ngâm và quế vào máy xay sinh tố.
- Bước 3: Xay cho đến khi tất cả nguyên liệu mịn đều.
- Bước 4: Đổ smoothie ra ly, thêm mật ong nếu bạn thích ngọt và thưởng thức ngay.
8. Smoothie chuối và táo
Smoothie chuối và táo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của chuối và độ chua nhẹ của táo, cùng với lợi ích dinh dưỡng từ cả hai loại trái cây. Nguyên liệu và cách làm như sau:
Nguyên liệu
- 1 quả chuối chín
- 1 quả táo, gọt vỏ và cắt nhỏ
- 200ml sữa tươi không đường
- 1 thìa canh mật ong
- ½ thìa cà phê quế
- Đá viên
Cách làm
- Bước 1: Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ và cắt thành lát.
- Bước 2: Cho chuối, táo, mật ong, quế và sữa vào máy xay sinh tố.
- Bước 3: Xay cho đến khi hỗn hợp mịn màng. Thêm đá viên nếu bạn thích uống lạnh.
- Bước 4: Đổ smoothie ra ly và thưởng thức ngay để đảm bảo hương vị tốt nhất.
9. Smoothie bí ngô và chuối
Smoothie bí ngô và chuối là một sự kết hợp ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Smoothie bí ngô và chuối không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp chất xơ tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- Bí ngô: 1 cốc, đã gọt vỏ và cắt nhỏ
- Chuối: 1 quả, chín
- Sữa chua Hy Lạp: ½ cốc
- Sữa hạnh nhân: ½ cốc
- Hạt nhục đậu khấu xay: ¼ thìa cà phê
- Bột quế xay: ¼ thìa cà phê
- Gừng xay: ¼ thìa cà phê
Cách làm
- Bước 1: Đầu tiên, hấp bí ngô đã cắt nhỏ cho đến khi mềm.
- Bước 2: Cho chuối, bí ngô đã hấp mềm, sữa chua Hy Lạp, sữa hạnh nhân, hạt nhục đậu khấu xay, bột quế, gừng xay và đá viên vào máy xay sinh tố.
- Bước 3: Xay cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
- Bước 4: Đổ smoothie ra ly và thưởng thức ngay lập tức để cảm nhận hương vị thơm ngon.
10. Smoothie dâu tây sữa chua
Smoothie dâu tây sữa chua có hương vị thơm ngon và nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Smoothie dâu tây sữa chua không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa từ dâu tây. Ngoài ra, lợi khuẩn từ sữa chua giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa.
Nguyên liệu
- Dâu tây: 1 cốc, đã rửa sạch và bỏ cuống
- Sữa chua không đường: ½ hộp
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Mật ong hoặc siro agave: 1 thìa canh
Cách làm
- Bước 1: Rửa sạch dâu tây và bỏ cuống. Nếu bạn thích uống lạnh, bạn có thể đông lạnh dâu tây trước khi xay.
- Bước 2: Cho dâu tây, sữa chua không đường, sữa tươi và mật ong hoặc siro agave vào máy xay sinh tố.
- Bước 3: Xay cho đến khi hỗn hợp mịn màng và thưởng thức
Một số lưu ý khi giảm cân cùng smoothie
Khi sử dụng công thức smoothie giảm cân, có một số lưu ý quan trọng bạn cần quan tâm như sau:
- Sử dụng nước lọc, nước dừa, sữa hạt, hoặc sữa không béo làm cơ sở cho smoothie của bạn.
- Trái cây tươi và rau xanh là nguồn chất xơ tốt giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ tiêu hóa.
- Đảm bảo smoothie của bạn có nguồn protein như sữa chua, protein bột, hoặc hạt để giữ cơ bắp và cảm giác no.
- Để hạn chế lượng calo, bạn cần chú ý đến lượng smoothie bạn uống trong mỗi bữa.
- Tránh thêm đường hoặc các sản phẩm tạo ngọt có hại khác vào smoothie của bạn.
- Không nên uống smoothie ngay sau khi tập luyện hoặc ngay trước khi đi ngủ. Tốt nhất là uống trước bữa ăn chính hoặc làm bữa ăn nhẹ giữa các bữa.
Sử dụng các công thức Smoothie giảm cân để pha chế những cốc sinh tố thơm ngon mang lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe. Ngoài chú ý chế độ ăn hàng ngày, để giảm cân bạn cần có chế độ tập luyện đúng đắn.
Bạn có thể chọn mua các thiết bị thể thao để có thể tự tập luyện tại nhà tiết kiệm thời gian và chi phí. Các loại thiết bị thể thao như máy chạy bộ gia đình, xe đạp tập thể dục kết hợp cùng chế độ dinh dưỡng lành mạnh giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, an toàn hơn.
Bài viết trên là những chia sẻ về công thức Smoothie giảm cân và những lưu ý khi sử dụng. Hãy liên hệ với Nam Việt Sport qua website https://thethaonamviet.vn/ hoặc hotline 0888.822.866 – 0934 966 860 để được tư vấn chi tiết về các thiết bị thể thao hỗ trợ tập luyện giảm cân tại nhà. Các sản phẩm thiết bị thể thao tại Nam Việt Sport đều cam kết chất lượng cao, giá thành phải chăng và bảo hành lâu dài cho quý khách hàng!
Đọc thêm bài viết hữu ích về giảm cân:
- cách giảm 15kg trong 1 tuần
- nước ép trái cây giảm cân
- uống c sủi có giảm cân không
- uống nước gạo rang với gừng có giảm cân không